Seminário internacional propõe resgatar o sistema de produção da erva-mate

A 11ª Feira da Agroindústria e das Agroindústrias (FEAAGRI Missões) de Santo Ângelo, sediou na tarde desta sexta-feira, 6, o 1º Seminário Internacional de Erva-Mate e Derivados, com a participação de dirigentes de entidades da América do Sul, produtores e pesquisadores, a fim de estimular a discussão sobre o resgate e a retomada da cultura no Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai, e debater a importância da erva-mate no consumo alimentar e no uso farmacêutico.

Entre as propostas elencadas durante o seminário, está a união da produção agrícola de erva-mate entre os quatro países, com a criação de um produto único, para exportação aos grandes consumidores europeus, como Portugal, Itália, Alemanha e outros. E a realização da segunda edição do seminário na 12ª FEAAGRI, em 2026 com a produção de um encontro místico e de resgate histórico-cultural da erva-mate.

A proposta da criação de um conglomerado para atender a demanda mundial pela erva-mate, segundo Romaldo Melher, organizador deste primeiro seminário, deverá ser debatida em meio aos preparativos da 12ª FEAAGRI e formalizado na feira, em 2026.

AVALIAÇÃO POSITIVA

Na avaliação de Melher e da professora Giselda Ghisleni, coordenadora do Curso de Agronomia da URI, o seminário de erva-mate, foi muito positivo, sinalizando avanços nos temas propostos, como a importância da erva-mate (Ilex paraguarienses) como um sistema de produção agrícola que gera subprodutos de consumo alimentar e de uso farmacêutico para seres humanos e animais; o uso da erva-mate na saúde e alimentação humana, com alternativas para proteção da produção, a promoção da pesquisa, desenvolvimento, diversificação e comercialização, posicionando o produto no mundo, por sua condição saudável e natural e por sua qualidade. “E, principalmente para a retomada do sistema de produção de erva-mate na Região das Missões e no Rio Grande do Sul”, declarou Romaldo Melher.

Também foram debatidos a articulação de incentivos para viabilizar a produção, o desenvolvimento de pesquisas e projetos sobre a cultura e a captação de apoio e parcerias nos diferentes segmentos relacionados à erva-mate.

O 1º Seminário foi também o primeiro ato da Federação Internacional Sul-Americana dos Produtores de Erva-Mate, fundada em 20 de março deste ano, com sede no Paraguai, presidida pelo argentino Nelson Dalcomo, tendo como vice-presidente o brasileiro Alberto Tomelero, de Santo Augusto, membro do Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate).

PALESTRAS

Quem abriu o ciclo de palestras foi o representante da Argentina, Nelson Dalcomo, discorrendo sobre a criação da Federação Internacional Sul-Americana de Produtores de Erva-Mate e a produção e divulgação do produto.

Em seguida, o representante do Uruguai, o médico e professor do Curso de Medicina da Universidade Nacional do Uruguai, Nelson Bracesco Kerve, um dos maiores autoridades mundiais em pesquisa sobre os benefícios da erva-mate na saúde humana, abordando o tema “Investigação básica e clinica sobre o consumo de erva-mate e saúde”.

No encerramento das palestras, Roberto Magnos Ferron e Ludmila Alvez Gallon, de Anta Gorda (RS), membros da Rede Brasileira de Pesquisadores de Erva-Mate (REBRAPEM), trataram sobre “A erva-mate além da cuia”. Ludmila é uma das grandes estudiosas sobre o uso do produto na culinária e, antes de abertura, colocou produtos à base de erva-mate para a degustação dos participantes do seminário.

ABERTURA

A cerimônia de abertura também teve a presença do presidente da 11ª FEAAGRI, Diomar Formenton; Gilberto Aiolfi, vice-presidente da feira; presidente da Federação Internacional Sul-Americana dos Produtores de Erva-Mate, Nelson Dalcomo; Alberto Tomelero, presidente da Rede Brasileira de Pesquisadores de Erva-Mate (REBRAPEM); Ariadne Zenatti, embaixadora da 12ª FEAAGRI Missões; o Casal Fê e Agri; representantes da URI Santo Ângelo; UFFS Cerro Largo e do IFFar Santo Ângelo.

Após a solenidade, aconteceu a apresentação cultural do coral guarani da Aldeia Tekoá Pyau, liderados por Anildo Romeu, representando a cacique Miguelina Romeu.