A cultura da erva-mate (Ilex paraguariensis)
vem recebendo destaque nesta 11ª Feira da Agroindústria e da Agricultura
Familiar (FEAAGRI Missões), evento que prossegue até domingo, 8, no Parque de
Exposições Siegfried Ritter, Santo Ângelo, com uma série de eventos que debatem
a produção e o consumo no Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai.
Entre as atividades, na manhã
desta sexta-feira, 6, antecedendo o 1º Seminário Internacional de Erva-Mate e
Derivados, houve o plantio de quatro mudas de erva-mate, simbolizando a união
dos quatro países em torno da produção, do consumo e das pesquisas sobre suas
propriedades medicinais.
O plantio foi realizado aos
fundos do centro administrativo do parque, reunindo representantes dos índios
guaranis, que introduziram a erva-mate na cultura missioneira, do Brasil, da
Argentina e do Uruguai. Por problemas de logística, a comitiva paraguaia não
pode estar presente na feira.
Representando a Argentina, o
plantio foi feito por Nelson Dalcomo, do Instituto Nacional de La Yerba Mater;
pelo Uruguai, Nelson Bracesco Kerve, do curso de Medicina da Universidad de la
República Oriental del Uruguay; e pelo Brasil, Roberto Magnos Ferron e Ludmila
Alvez Gallon, com o apoio do presidente da FEAAGRI, Diomar Formenton,
vice-presidente Osvaldino Lucca, o presidente da Associação FEAAGRI, Daniel
Casarin, Romaldo Melher, organizador do seminário internacional, e de representantes
da URI e do IFFar Santo Ângelo, UFFS Cerro Largo.
Formenton destacou o ato como
um importante gesto entre os países irmãos e enalteceu a realização do
seminário durante a FEAAGRI que pode resultar na criação de uma entidade
internacional para estimular a produção de erva-mate na América Latina.
NÚMEROS
O organizador do 1º Seminário
Internacional de Erva-Mate, Romaldo Melher, lembrou que os países irmãos
herdaram dos guaranis o hábito de uma infusão de erva, ritual dos antigos pajés
que a utilizavam em curas e nos rituais de batismo. “A produção de erva-mate foi
uma dos principais impulsos para a economia nas Missões Jesuítica-Guarani, na
época, considerada o ouro verde”, afirmou.
Segundo Melher, atualmente o
Brasil é maior produtor de erva-mate, com aproximadamente 950 milhões de
quilos/ano, seguido da Argentina com 850 milhões e o Paraguai com 400 milhões
de folha verde por ano. E o Uruguai, o maior consumidor do mundo, com estimativa
de 12 quilos por pessoa ao ano. “A erva-mate é uma das principais economias do
Mercosul e o principal produto não madeireiro florestal”, concluiu.
O ato também teve o
descerramento simbólico de uma placa, celebrando como marco histórico o encontro
dos quatro países em torno da erva-mate.