Resultados de exames de caso de intoxicação alimentar em Pelotas devem sair nesta segunda-feira

Estão previstos para esta segunda-feira (30) os resultados de exames relativos aos casos de intoxicação alimentar registrados em Pelotas, no Sul do Estado, após o consumo de uma torta fria de frango.

Pelo menos 57 pessoas relataram sintomas como febre, náusea, vômito, diarreia e dor abdominal depois de, na ceia de Natal, comer o alimento, fabricado e vendido pela Circulu’s Lanches, tradicional lancheria da cidade.

Alimentos como maionese, palmito e azeitona foram recolhidos. Também foram coletados materiais biológicos das pessoas que ingeriram o alimento e passaram mal. As amostras foram encaminhadas para o Laboratório Central de Saúde Pública do Rio Grande do Sul (Lacen), em Porto Alegre, que identificará o agente etiológico e o alimento causador do problema. Os primeiros resultados deverão estar disponíveis ainda nesta segunda.

A lancheria informou em nota que recebeu inspeção da Vigilância Sanitária e que não foram identificadas irregularidades, possibilitando, assim, a continuidade das atividades do estabelecimento. Contudo, assegura que está “conduzindo testes internos” relacionados ao caso. A empresa estima que terá novidades sobre esses testes durante a semana que vem.

Em paralelo, a Vigilância Sanitária do município investiga a possibilidade de surto de intoxicação alimentar, termo utilizado quando acontece um aumento localizado de casos de uma doença. Nesta segunda, o órgão deverá atualizar, também, o número de pessoas que passaram mal.

Segundo a prefeitura, dos 57 consumidores que relataram sintomas compatíveis com intoxicação alimentar, ao menos 22 precisaram de atendimento médico.